Sebagai salah satu jenis sayur yang sering dikonsumsi, daun kelor memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Daun kelor dipercaya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit dan juga meningkatkan daya ingat. Nah, selain dimasak sebagai sayur kuh, bagaimana sih cara mengolah daun kelor untuk obat? Simak penjelasan di bawah ini.
Cara Mengolah Daun kelor untuk Kesehatan
Ada lebih dari 300 macam penyakit yang bisa disembuhkan dengan rutin mengkonsumsi daun kelor. Agar tidak bosan, berikut ini beberapa cara mengolah daun kelor untuk konsumsi sehari-hari, antara lain:
- Dimasak Menjadi Sayur Kuah Bening
Daun kelor bisa dimasak menjadi sayur kuah bening, cara ini merupakan yang paling mudah dilakukan setiap hari. Sebaiknya daun kelor yang sudah dipetik segera dimasak maksimal 4 jam setelah pemetikan untuk menjaga nutrisi nya.
- Dikeringkan Menjadi Bubuk Teh
Daun kelor juga bisa dijadikan sebagai bubuk teh dengan membersihkan dan mengeringkannya terlebih dahulu, setelah itu di blender. Untuk membuatnya, Anda bisa menyeduh 1-2 sendok makan bubuk daun kelor dengan air panas.
Sekian informasi tentang cara mengolah daun kelor untuk dikonsumsi sehari-hari dan dimanfaatkan sebagai obat herbal. Semoga bermanfaat.