ย
Mungkin rasanya seperti tidak mungkin jika seekor belalang dijadikan makanan. Namun hal tersebut benar benar dilakukan oleh masyarakat gunung kidul, yogyakarta. Mereka mengolah belalang tersebut menjadi salah satu makanan yang enak. Mereka mengolah belalang menjadi belalang goreng. Tidak Cuma dikonsumsi pribadi, belalang goreng tersebut juga dijual. Mereka biasanya menjual belalang goreng tersebut di sepanjang jalan. Rasa dari belalang sendiri cukup lezat. Perpaduan rasa gurih, krispi, dan pedas yang menjadi saya tarik tersendiri. Namun bukan hanya lezat, belalang goreng juga memiliki banyak manfaat. Apa saja itu?ย Berikut adalah penjelasannya.
- Belalang goreng bermanfaat untuk kecerdasan otak
Kandungan protein dalam belalang cukup tinggi, sehingga sangat bermanfaat untuk mencerdaskan otak. Terlebih jika dikonsumsi anak anak yang sedang dalam fase pertumbuhan.
- Belalang goreng juga bermanfaat untuk meremajakan kulit
Selain kandungan protein yang tinggi, belalang juga memiliki kandungan vitamin E. Seperti yang sudah diketahui bahwa vitamin E sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit terlebih untuk kamu yang sudah memasuki usia kepala dua.
- Belalang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang
Ternyata belalang memiliki kandungan yang tidak bisa dibilang sedikit. Selain protein dan vitamin E, belalang juga mengandung sodium, kalsium, zinc, zat besi, magnesium, dan mangan. Dan kandungan ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan tukang. Selain itu nyeri punggung yang biasa terjadi pda ibu hamil dapat diatasi dengan mengkonsumsi belalang. Mengkonsumsi belalang secara teratur dan dalam jangka waktu yang panjang juga dipercaya dapat mencegah terjadinya osteoporosis.
- Belalang goreng juga sangat bagus untuk perkembangan janin
Kandungan asam lemak esensial, protein yang tinggi,ย serta mineral sangat bagus terhadap perkembangan janin yang sedang dikandung seorang ibu. Namun sebelum mengkonsumsi belalang goreng, ibu hamil harus tetap berkonsultasi dengan dokter.
- Belalang goreng bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi sangat berbahaya untuk tubuh. Hal ini dikarenakan dapat menyebabkan jantung koroner dan serangan jantung.