Tanaman rumput gandum yang memiliki nama latin Triticium Aestivum ini telah ditemukan dan dimanfaatkan oleh manusia sejak zaman purba, karena kegunaan dari rumput ini sangatlah vital bagi umat manusia. Kebanyakan orang umumya mengkonsumsi bijinya, baik dalam wujud baku, maupun berbentuk tepung yang sudah diolah. Namun, tunas dan daun dari tanaman rumput gandum ini ternyata juga dapat dikonsumsi.
Manfaat Rumput Gandum Bagi Kesehatan
Tanaman rumput gandum yang memiliki daun yang tebal dan lebih besar dari rumput biasa ini memiliki segudang manfaat. Tanaman ini sering dijadikan sebagai obat kesehatan. Nah berikut ini manfaat dari rumput gandum:
- Tinggi kandungan nutrisi dan antioksidan
Tanaman ini memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin E, zatย besi, magnesium, kalsium, serta asam amino yang tinggi
- Membantu menurunkan kolesterol
Rumput gandum diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi akibat peradangan pada jaringan tubuh
- Menyeimbangkan kadar gula dalam darah
Tanaman rumput gandum ternyata dapat menjaga kadar gula darah. Tanaman ini sudah banyak digunakan banyak orang karena dapat mengurangi sakit kepala, mudah haus, dan cepat lelah. Jika anda berminat mengkonsumsi tanaman ini untuk menjaga gula darah, Anda perlu konsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
- Mencegah penyakit kanker
Rumput gandum terdapat enzim yang memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif pada DNA. Rumput gandum juga dapat mendukung efek kemoterapi
- Mencegah infeksi tubuh
Tanaman ini mampu membunuh dan memperlambat pertumbuhan infeksi tertentu. Tanaman ini juga dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
- Membantu proses pencernaan
Tanaman ini telah lama digunakan sebagai obat saikt perut dan mengatasi pencernaan ringan seperti diare atau sembelit. Rumput gandum memiliki kadar serat yang tinggi yang dapat menjaga usus tetap sehat.
Cara Penanaman Si Hijau Rumput Gandum
Jika anda ingin memperoleh manfaat dan khasiat dari rumput gandum ini, tak ada salahnya utuk melakukan penanaman sendiri di rumah Anda. Nah berikut ini cara menanam rumput gandum dengan mudah dilakukan di rumah Anda:
- Persiapan bibit rumput gandum
- Melakukan penyemaian benih rumput gandum
- Penanaman rumput gandum
- Pemanenan rumput gandum
Sekarang Anda sudah tahu manfaat dan khasiat dari rumput gandum ini bukan? Anda dapat memaksimalkan khasiat rumput kebar dengan mengkonsumsi secara teratur.